测量沸点的方法

沸点【diǎn】是【shì】液体有机化合物的重【chóng】要物理常数。通常用【yòng】蒸馏【liú】或分【fèn】馏的方法来测定液体的沸【fèi】
点。但当样品量较少时，需要采用微量法测定沸点。
　　当【dāng】液态【tài】物【wù】质受热后【hòu】蒸气压随之增大，待【dài】蒸气压大到和外界大气压或所施【shī】加给液体的
总压力相等【děng】时，液体开始沸腾，液【yè】体【tǐ】的蒸气压【yā】与标准大气压相等时的温【wēn】度，即【jí】为【wéi】该液体的
沸点。沸点【diǎn】的高低与所【suǒ】受外界压【yā】力大小有关，即液体在一定的温【wēn】度下具【jù】有【yǒu】一【yī】定的蒸气压【yā】，
外压降低时，沸腾时【shí】所需的【de】蒸【zhēng】气压也降【jiàng】低，于是液体在较【jiào】低的温【wēn】度下沸【fèi】腾。经验证【zhèng】实:多
数【shù】液体的【de】沸点在一个大气压【yā】附近时，压力每下降1333Pa(lOmmHg)，沸点下【xià】降约0.5℃
　　纯粹的液体有机物有固【gù】定的沸点，沸点范围(沸【fèi】程)很小，为0.5℃一1℃。不纯【chún】液体【tǐ】，
其沸【fèi】点取决于杂【zá】质的物理性质，当杂质是不挥【huī】发【fā】的，则不纯的液体的沸【fèi】点比纯液体【tǐ】的【de】沸【fèi】点
高【gāo】;当杂【zá】质是挥发性【xìng】的，则沸点会逐渐上【shàng】升(恒沸混【hún】合物除【chú】外)，通常沸程【chéng】较大〔沸程【chéng】指液体
在规定条件【jiàn】下(101325Pa,O℃)，规定体积(一般【bān】为【wéi】lOOmL)的试样，第【dì】一滴馏出物从冷凝管
末端滴【dī】下的【de】瞬时【shí】温【wēn】度(初馏点)至蒸馏瓶【píng】底最后一滴液【yè】体蒸发的瞬时温度(终馏点)的间
隔)。通过对未【wèi】知物【wù】沸点【diǎn】的【de】测定，可以定性地【dì】鉴定液态有机化合物的纯度【dù】。
　　采用【yòng】蒸馏【liú】装置测定【dìng】有机化合物【wù】的沸点，叫常【cháng】量法，此法样品用量较【jiào】多，一般要1OML
以【yǐ】上，适合对【duì】热【rè】易分解【jiě】、易氧化的化合物，相关内容见第【dì】四【sì】章。当样品量不多时【shí】，
可以采用微量法。